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最も原始的でありながら、なかなか難しい精製方法である[Natural Process] ナチュラルプロセスについての説明。そもそもナチュラルとは何か、どんな特徴があるのか、なぜ難しいのか、など、この記事を読めばナチュラルプロセスの基本がわかる！

ラオスってどんな国？ラオスとコーヒーの歴史

ラオスのルアンパバーンにあるLuLaLao coffee本店。私たちLuLaLao coffeeが目指す場所とは。

コーヒーチェリー、しばしば見過ごされがちですが、コーヒーの最終的な品質や風味を決定する上で重要な役割を果たします。コーヒーチェリーの構造を理解することは、コーヒー生産における複雑さを理解するのに役立ちます。